logo
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
    • ইউ কে
  • সিলেট
    • মৌলভীবাজার
    • সুনামগঞ্জ
    • হবিগঞ্জ
  • মুক্তমত
  • সারাদেশ
  • প্রবাস
  • ব্যবসা
  • শিক্ষাঙ্গন
  • খেলা
  • তথ্য ও প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • আরও
    • লাইফস্টাইল
    • সাহিত্য ও সংস্কৃতি
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
  • ইউ কে
  • সিলেট
  • মৌলভীবাজার
  • সুনামগঞ্জ
  • হবিগঞ্জ
  • সারাদেশ
  • প্রবাস
  • পর্যটন
  • সাহিত্য ও সংস্কৃতি
  • মুক্তমত
  • ব্যবসা
  • শিক্ষাঙ্গন
  • লাইফস্টাইল
  • খেলা
  • তথ্য ও প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • সিলেট মিরর পরিবার
  • যোগাযোগ
  1. প্রচ্ছদ
  2. জাতীয়
  3. চর্বিযুক্ত খাবার নিয়ন্ত্রণে বাংলাদেশকে দ্রুত নীতিমালা তৈরির আহ্বান ডব্লিউএইচও’র

চর্বিযুক্ত খাবার নিয়ন্ত্রণে বাংলাদেশকে দ্রুত নীতিমালা তৈরির আহ্বান ডব্লিউএইচও’র


প্রকাশিত হয়েছে : ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০, ৭:৪৩:১৬

খাবারে উচ্চমাত্রায় চর্বি জাতীয় পদার্থ ট্রান্স-ফ্যাটি এসিড (টিএফএ) ব্যবহারের কারণে যে ১৫টি দেশ সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে, তার মধ্যে বাংলাদেশসহ ১১টি দেশ এই ধরনের পদার্থ নিয়ন্ত্রণের ব্যাপারে এখনো নীতিমালা না করায় উদ্বেগ জানিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ডব্লিউএইচও।

সংস্থাটি বলছে, এই ধরনের ক্ষতিকর পদার্থের কারণে পৃথিবীতে যত মৃত্যু হয় তার দুই তৃতীয়াংশ ওই ১৫টি দেশে। এর মধ্যে কানাডা, লাটভিয়া, স্লোভেনিয়া এবং যুক্তরাষ্ট্র ডব্লিউএইচও’র পরামর্শ মেনে ২০১৭ সালে নতুন নীতিমালা প্রণয়ন করে।

কিন্তু বাংলাদেশের পাশাপাশি আজারবাইজান, ভুটান, ইকুয়েডর, মিশর, ভারত, ইরান, মেক্সিকো, নেপাল, পাকিস্তান এবং দক্ষিণ কোরিয়া এ বিষয়ে কোনো আইন করেনি।

ডব্লিউএইচ বলছে, পৃথিবীর মোট ৫৮টি দেশ এখন পর্যন্ত আইন করেছে, যার কারণে ২০২১ সাল নাগাদ ৩২ লাখ মানুষের প্রাণ বাঁচবে।

‘কভিড-১৯ মহামারীর সময়ে গোটা পৃথিবী যখন লড়াই করছে, তখন আমাদের অবশ্যই মানুষকে বাঁচাতে পদক্ষেপ নিতে হবে,’ মন্তব্য করে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার প্রধান তেদ্রোস আধানম গেব্রিয়াসুস বুধবার বলেন, ‘এই সময়ে অসংক্রামক রোগ থেকে অকাল মৃত্যু প্রতিরোধে সম্ভাব্য সব পদক্ষেপ নিতে হবে। এই রোগগুলো করোনার থেকেও বেশি মানুষের প্রাণ নিতে পারে। ২০২৩ সালের ভেতর ট্রান্স ফ্যাট দূর করতে আমাদের যে টার্গেট তাতে কোনোভাবেই ঢিল দেয়া যাবে না।’

ট্রান্স ফ্যাট এক ধরনের অসম্পৃক্ত চর্বি, যা ডালডা কিংবা বনস্পতি ঘি নামে আমাদের দেশে পরিচিত। এতে ২৫-৪৫ শতাংশ পর্যন্ত ট্রান্স ফ্যাট থাকে।

গত বছর বাংলাদেশ মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন (বিএমএ) ভবনের সভাকক্ষে ‘ট্রান্স ফ্যাট ও হৃদরোগ ঝুঁকি এবং গণমাধ্যমের করণীয়’ শীর্ষক কর্মশালায় বলা হয়, ঢাকার স্থানীয় বাজার থেকে দৈবচয়নের ভিত্তিতে সংগ্রহ করা ১২ ধরনের বেকারি বিস্কুট নিয়ে পরিচালিত এক গবেষণায় নমুনা বিস্কুটগুলোতে ৫ শতাংশ থেকে ৩৯ শতাংশ পর্যন্ত ট্রান্স ফ্যাটের উপস্থিতি পাওয়া গেছে!

এই পরিমাণ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশকৃত মাত্রার চেয়ে (মোট ফ্যাটের ২% এর কম) অনেক বেশি।

জাতীয় এর আরও খবর
<span style='color:#ff0000;font-size:16px;'>মার্কিন শুল্ক</span> <br> ড. ইউনূসের কারণে বিশেষ সুবিধা পেয়েছে বাংলাদেশ: প্রেস সচিব

মার্কিন শুল্ক
ড. ইউনূসের কারণে বিশেষ সুবিধা পেয়েছে বাংলাদেশ: প্রেস সচিব

<span style='color:#ff0000;font-size:16px;'>‘শেখ হাসিনাকেই আগে ফেরত পাঠান’</span> <br> বাংলাদেশ ইস্যুতে মোদির মুখোশ খুলে দিলেন ওয়েইসি

‘শেখ হাসিনাকেই আগে ফেরত পাঠান’
বাংলাদেশ ইস্যুতে মোদির মুখোশ খুলে দিলেন ওয়েইসি

শেখ হাসিনার বক্তব্য প্রচার করলেই আইনি ব্যবস্থা: সরকারের বিবৃতি

শেখ হাসিনার বক্তব্য প্রচার করলেই আইনি ব্যবস্থা: সরকারের বিবৃতি

রোহিঙ্গা সহায়তার অনুদান কমে যাওয়ায় ড. ইউনূসের উদ্বেগ

রোহিঙ্গা সহায়তার অনুদান কমে যাওয়ায় ড. ইউনূসের উদ্বেগ

সর্বশেষ সংবাদ
সিলেটের ৫ হাজার শিক্ষার্থী পেল ওয়ার্ল্ড ভিশনের শিক্ষা উপকরণ
সিলেটের ৫ হাজার শিক্ষার্থী পেল ওয়ার্ল্ড ভিশনের শিক্ষা উপকরণ
জগন্নাথপুর উপজেলা উন্নয়ন সংস্থা, ইউকে’র উদ্যোগে ২৭জন অস্বচ্ছল মহিলাদের মাঝে সেলাই মেশিন বিতরণ
জগন্নাথপুর উপজেলা উন্নয়ন সংস্থা, ইউকে’র উদ্যোগে ২৭জন অস্বচ্ছল মহিলাদের মাঝে সেলাই মেশিন বিতরণ
<span style='color:#ff0000;font-size:16px;'>মার্কিন শুল্ক</span> <br> ড. ইউনূসের কারণে বিশেষ সুবিধা পেয়েছে বাংলাদেশ: প্রেস সচিব
মার্কিন শুল্ক
ড. ইউনূসের কারণে বিশেষ সুবিধা পেয়েছে বাংলাদেশ: প্রেস সচিব
চমক রেখে বিশ্বকাপের দল ঘোষণা করল বাংলাদেশ
চমক রেখে বিশ্বকাপের দল ঘোষণা করল বাংলাদেশ
সাদাপাথর ফেরত দিতে ডিসি সারওয়ারের আলটিমেটাম
সাদাপাথর ফেরত দিতে ডিসি সারওয়ারের আলটিমেটাম
যুক্তরাজ্য আওয়ামী লীগের সভাপতি সুলতান মাহমুদ শরীফ আর নেই
যুক্তরাজ্য আওয়ামী লীগের সভাপতি সুলতান মাহমুদ শরীফ আর নেই
ধর্মপাশায় হাওরে নৌকা ডুবে শিশুসহ নিখোঁজ ২
ধর্মপাশায় হাওরে নৌকা ডুবে শিশুসহ নিখোঁজ ২
মৌলভীবাজারে বিদ্যুতের খুঁটির সাথে মোটরসাইকেলের ধাক্কা, স্কুল ছাত্র নিহত
মৌলভীবাজারে বিদ্যুতের খুঁটির সাথে মোটরসাইকেলের ধাক্কা, স্কুল ছাত্র নিহত
ভাসানী সেতুর বিদ্যুতের তার চুরির ঘটনায় মামলা
ভাসানী সেতুর বিদ্যুতের তার চুরির ঘটনায় মামলা
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আনতে খান ঢ্যাঁড়শ
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আনতে খান ঢ্যাঁড়শ
<span style='color:#ff0000;font-size:16px;'>‘শেখ হাসিনাকেই আগে ফেরত পাঠান’</span> <br> বাংলাদেশ ইস্যুতে মোদির মুখোশ খুলে দিলেন ওয়েইসি
‘শেখ হাসিনাকেই আগে ফেরত পাঠান’
বাংলাদেশ ইস্যুতে মোদির মুখোশ খুলে দিলেন ওয়েইসি
‘সাদাপাথর শুধু লুট হয়নি, হয়েছে হরিলুট’
‘সাদাপাথর শুধু লুট হয়নি, হয়েছে হরিলুট’
শেখ হাসিনার বক্তব্য প্রচার করলেই আইনি ব্যবস্থা: সরকারের বিবৃতি
শেখ হাসিনার বক্তব্য প্রচার করলেই আইনি ব্যবস্থা: সরকারের বিবৃতি
রোহিঙ্গা সহায়তার অনুদান কমে যাওয়ায় ড. ইউনূসের উদ্বেগ
রোহিঙ্গা সহায়তার অনুদান কমে যাওয়ায় ড. ইউনূসের উদ্বেগ
<span style='color:#ff0000;font-size:16px;'>২১ আগস্ট গ্রেনেড হামলা</span> <br> তারেক রহমান-বাবরদের খালাসের বিরুদ্ধে আপিলের রায় ৪ সেপ্টেম্বর
২১ আগস্ট গ্রেনেড হামলা
তারেক রহমান-বাবরদের খালাসের বিরুদ্ধে আপিলের রায় ৪ সেপ্টেম্বর

© 2023 Sylhetmirror.com All Rights Reserved

সম্পাদক: মোহাম্মদ আব্দুল করিম (গণি)
নির্বাহী সম্পাদক: এনামুল হক রেনু

সিলেট মিরর পরিবার

Office: Unit 2, 60 Hanbury Street London E1 5JL

sylhetmirror@gmail.com

Developed by: Web Design & IT Company in Bangladesh

Go to top